Av förra veckans skogsfynd blev det en burk med smultronblåbärssylt. Väldigt sött och väldigt gott! Dessutom väldigt enkelt att göra, och kan lätt göras på vilka bär som helst.
smultronblåbärssylt
2 dl bär
0,5 dl syltsocker
1 msk vatten
1 vaniljstång
Blanda allt i en kastrull. Låt sjuda tills sockret löst sig ordentligt. Hälls upp på burk och njut med nybakade scones eller till ett gäng pannkakor med glass. Ljuvligt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar