Det är här det godaste julgodiset jag gjort hittills i år, det måste ni bara prova! Var noggranna med kulprovet bara, det är lätt att vara för ivrig och dra plattan för fort från spisen. Lycka till!
Vit fudge
1 dl ljus sirap
5 dl socker
1 dl farinsocker
3 dl vispgrädde
200 g hackad vit choklad
Blanda allt utom chokladen i en bred, tjockbottnad kastrull. Koka upp under omrörning. Koka tills smeten klarar ett kulprov. Rör ner den hackade chokladen och häll upp på bakplåtspapper eller i en klädd form. Låt svalna och skär i rutor med vass kniv.
bild emma
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar