Ojojoj här har vi ett riktigt godisbakverk. Mycket chokladsmak på denna så något mastig är den allt. Men älskar man choklad som jag gör så är den himmelsk! Tar lite tid men är helt klart värt det.kolagodispaj
100 g smör
3 dl mjöl
0,5 dl kakao
1 msk socker
1 äggula
3 msk kallt vatten
400 g kondenserad mjölk
2 dl vispgrädde
200 gram mörkchoklad
Rör snabbt samman alla ingredienser i matberedare. Låt vila i kyl 30 minuter. Grädda skalet 8-10 minuter i 200 grader. Låt svalna. Koka en burk kondenserad burk, den ska kokas i 2-4 timmar, ju längre den får koka desto fastare konsistens. Bred sedan denna i pajskalet och ställ kallt. Koka upp grädde och choklad, häll över kolafyllningen. låt stelna och njut sedan med en klick grädde!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar