Idag har jag bakat världens godaste sockerkaka. Gillar ni riktigt saftiga mumsiga sockerkakor så måste ni prova att baka denna. Enkel men otroligt god!
3 ägg
3 dl socker
3 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 dl varmt vatten
125 g smält margarin
1 dl mjölk
4 msk vanlijsocker
Smöra och bröa en sockerkaksform.
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda torrvarorna och vattnet i smeten. Grädda kakan i 175 grader i ca 30 min. Efter att kakan svalnat något dela den på mitten. Koka det smälta margarinet, mjölken och vaniljsockret i 2 minuter, häll detta över de båda kakdelarna, vänd sedan ihop kakan igen så att det ser ut som en tårta igen. Låt den stå och ta ihop en stund.
bild emma
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar