rosa rosenmuffins

Helt ljuvliga rosenmuffins bakades idag. Du måste prova!

rosa rosenmuffins
115 gr rumstempererat smör
1 och 1/4 dl socker
2 ägg
2 dl vetemjöl special
1 msk rosenvatten

glasyr
1,5 dl citronsaft
2 och 1/3 dl florsocker
röd karamellfärg

Blanda smör och socker, vitt och pösigt. Mixa i äggen var för sig, och därefter mjölet och rosenvattnet. Sätt ugnen på 175 grader, fyll muffinsformar till hälften ungefär, använda gärna en muffinsplåt. Sätt in i ugnen i ca 15 minuter. Gör glasyren under tiden. Låt muffiens svalna när du tagit ur dem från ugnen och bred sedan på rikligt med glasyr ovanpå!