fredag 2 mars 2012

rosa hjärtan - barnkalaskakor


Perfekta kakor till ett barnkalas är dessa små godingar. Väldigt enkla att göra och du kan använda vilket pepparkaksmått du vill för att göra en rolig form på kakorna. Kanske dinosauriekakor, döskallekakor, svampar osv. Dekorera med glasyr som du gör med florsocker, vatten och karamellfärg och strössla med roligt strössel eller glittersocker.

Rosa barnkalaskakor

3 1/5 dl mjöl
1 1/4 dl socker
200 gr smör
1 äggula

Blanda ihop ingredienserna till en smidig deg. Låt den vila i kylskåp i 30 min. Ta ut den på mjölat bakbord och knåda den lite grann. Kavla ut och stansa ut hjärtan med pepparkaksform. Lägg på plåt med bakplåtspapper och skjutsa in i ugnen på 200 grader i ca 5-7 minuter. Låt svalna och blanda under tiden ihop glasyren. Den ska vara ganska så tjock, så känn dig fram hur mycket vatten du behöver. 

2 kommentarer:

  1. Blir till att prova till det kommande 1-årskalaset i sommar! Möjligt att jag prov-bakar dem innan ;)

    Kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, det är perfekta kalaskakor verkligen! Stor kram till dig!

      Radera