kokospannkakor

Startade dagen med ljuvligt goda kokospannkakor. Perfekt när man har en lugn lördag och kan starta lite så där långsamt och fint. Enkelt att göra och jättegott!

kokospannkakor (1 person)
1 ägg
2 dl mjölk
1 dl mjöl
1.5 dl kokos
Vispa ihop alla ingredienser och stek små pannkakor i en liten stekpanna. Njut med lite bär, lönnsirap och kokosflingor!