Dagen har bestått av matlagning och bakande för detta hushåll. Idag har vi bjussat fyra av Simons vänner på trerätters, blev riktigt gott! Sen har jag hunnit med att baka lite cookies också. Nu blir det söndagsmys hela eftermiddagen lång.
cookies
3 dl vetemjöl
1 tsk salt
1 tsk bikarbonat
200 g smör
4 1/2 dl farinsocker
3/4 dl socker
1 tsk vaniljsocker
6 1/2 dl havregryn
2 dl minismarties
Blanda smör, socker, muscovadosocker och vaniljsocker. Vispa upp äggen lätt och blanda i. Blanda mjöl, salt och bikarbonat för sig och rör i smeten. Blanda i havregryn och sist minismarties. Rulla smeten till rejäla bollar och platta ut på plåt med bakplåtspapper. Grädda i 8-10 minuter i 220 grader.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar