Mycket att göra är lika med noll tid för att baka & pyssla, men idag fick jag lite tid över för mitt älskade fritidsintresse och bakade av några muffinsplåtar!
chokladmuffins med chokladmousse
4,5 dl vetemjöl
1.5 dl kakao
1,75 dl strösocker
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
3 dl mjölk
50 g smör, smält och svalnat
2 ägg
½ tsk vaniljsocker
Sätt ugnen på 175 grader.
Sikta ihop vetemjöl, kakao, strösocker, bakpulver och salt i en bunke.
Vispa mjölk, smör, ägg och vaniljpulver i en annan. Blanda ihop och häll upp i muffinsformar och grädda i mitten av ugnen i 20-25 minuter. Ta ut och låt svalna. Bred eller spritsa på chokladmousse, jag köpte min i butik i pulverform! :)
1.5 dl kakao
1,75 dl strösocker
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
3 dl mjölk
50 g smör, smält och svalnat
2 ägg
½ tsk vaniljsocker
Sätt ugnen på 175 grader.
Sikta ihop vetemjöl, kakao, strösocker, bakpulver och salt i en bunke.
Vispa mjölk, smör, ägg och vaniljpulver i en annan. Blanda ihop och häll upp i muffinsformar och grädda i mitten av ugnen i 20-25 minuter. Ta ut och låt svalna. Bred eller spritsa på chokladmousse, jag köpte min i butik i pulverform! :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar