kokospannkakor

Startade dagen med ljuvligt goda kokospannkakor. Perfekt när man har en lugn lördag och kan starta lite så där långsamt och fint. Enkelt att göra och jättegott!

kokospannkakor (1 person)
1 ägg
2 dl mjölk
1 dl mjöl
1.5 dl kokos
Vispa ihop alla ingredienser och stek små pannkakor i en liten stekpanna. Njut med lite bär, lönnsirap och kokosflingor!

publicitet

Det allra senaste har jag fått mycket publicitet i olika mediekanaler. Och det gillas!
Skövde Nyheter har haft med två st pysselspalter med mina pysseltips och Anton har intervjuat mig på blogg.bloggportalen.se Mycket mycket roligt!

kaffekärlek

I dag är det alla hjärtans dag, och visst är det kommersiellt och en anledning för butiker att sälja onödiga prylar. Men vad tusan, jag gillart!

Om du inte redan firat dagen tillräckligt så finns det ett enkelt pyssel som du kan göra på en kvart. Överraska någon med ett kärleksfullt kaffemeddelande. Superduperenkelt att fixa till. Du behöver endast en papperstallrik, en kniv och lite kakao. Ses så, börja pyssla! :)

vimplar är flott

Vimplar är så himla enkelt att pyssla till och ger en glädjefylld touch till vilket rum som helst!
Det enda du behöver är: bomullsband, tyg i valfritt mönster och textillim. Klipp trekanter av ditt tyg och limma fast på bomullsbandet. Klart!

alla-hjärtan-muffins

Det närmar sig alla hjärtans dag och här kommer ett litet tips på fika att bjuda på denna kärleksfyllda dag!

Bjud mamma, kollegan, en kär vän eller kärleken!

minichokladkokosmuffins

100 gr smör

2 st ägg

2,5 dl socker

1,5 tsk vaniljsocker

1 krm salt

4 msk kakao

2 dl vetemjöl

0,5 dl bakpulver

1 dl kokosflingor

Smält smör och låt svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt övriga ingredienser, och blanda till sist ner  det smälta smöret. Fördela smeten i formar och grädda mitt i ugnen i 200 grader i ca 10 min. Dekorera med frosting och kanske som jag gjorde, med små urklippta hjärtan på tandpetare. Fint så!

mirakelhusmorstips

Här kommer ett husmorstips! Busenkelt och väldigt häftigt.
Om du har gammalt silver som tappat glansen och antagit en nyans av svart så gör du så här för att få silvret som nytt igen:

• Koka en stor kastrull med vatten
• Lägg aluminiumfolie i botten på en form/bunke/låda
• Lägg i dina silverföremål
• Strö över bikarbonat över
• Häll över det varma vattnet 
• Strö över lite mer bikarbonat
• Låt ligga i några minuter, ruska om lite så att det kommer åt överallt.
• Skölj i kallt vatten efteråt.

En mirakelkur helt enkelt. Lycka till!

mandelmassekakor

Världsenkla mandelmassekakor med få ingredienser. Har du en korv med mandelmassa skruttandes i kylskåpet, så tycker jag att du ska göra dessa enkla kakor på direkten. Fått inspiration från Sötasaker.

200 gr mandelmassa
1 äggvita
Nötter av valfri sort

Vispa äggvitan ganska så ordentligt och riv ner mandelmassan i äggvitan. Forma till bollar, platta ut lite och tryck i en nött i mitten. In i ugnen på 175 grader i ca 10 min.

Ät med en gång till en god kopp kaffe!